Dhanteras 2024 Sweet: धनतेरस पर बनाएं ये खास मिठाई, भगवान धन्वंतरि और मां लक्ष्मी होंगी प्रसन्न

Dhanteras 2024 Sweet: धनतेरस का त्योहार अब एक दिन बाद ही मनाया जाएगा। धनतेरस से ही दिवाली के पांच दिवसीय त्योहार की शुरुआत होती है। इसलिए इस दिन को भव्य तरीके से मनाना आवश्यक है। धनतेरस (Dhanteras 2024 Sweet) दिवाली त्योहार के पहले दिन मनाया जाता है। यह धन और समृद्धि को समर्पित एक महत्वपूर्ण हिंदू त्योहार है। इस दिन भक्त चिकित्सा के देवता भगवान धन्वंतरि का सम्मान करते हैं, जिनके बारे में माना जाता है कि वे स्वास्थ्य और कल्याण के प्रतीक अमृत का कलश लेकर समुद्र से निकले थे।

इस दिन लोग समृद्धि और खुशहाली का आशीर्वाद मांगते हुए देवी लक्ष्मी की भी पूजा करते हैं। धनतेरस (Dhanteras 2024 Sweet) पर सोना, चांदी या बर्तन खरीदना पारंपरिक है, जो सौभाग्य और दिवाली की शुभ शुरुआत का प्रतीक है। घरों को दीयों और रंगोली से सजाया जाता है, जो सकारात्मक ऊर्जा और स्वास्थ्य और धन के आशीर्वाद का स्वागत करता है। इस दिन घर में खीर बनाने की भी परंपरा भी है।

धनतेरस पर खीर का है विशेष महत्व

धनतेरस के दिन भारतीय परंपरा में खीर बनाने का विशेष महत्व है। इसे समृद्धि, स्वास्थ्य और खुशी के प्रतीक देवी लक्ष्मी और भगवान धन्वंतरि को प्रसाद के रूप में तैयार किया जाता है। खीर जीवन की समृद्धि और मिठास का प्रतीक है। माना जाता है कि इस शुभ दिन पर खीर चढ़ाने से घर में धन और खुशहाली का आशीर्वाद मिलता है। परिवार एक साथ इस व्यंजन का आनंद लेते हैं, उत्सव की भावना को साझा करते हुए आने वाले वर्ष के लिए प्रचुरता और सकारात्मकता को आमंत्रित करते हैं।

धनतेरस पर खीर कैसे बनाएं?

यहां धनतेरस के लिए पारंपरिक खीर बनाने की एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी दी गई है:

सामग्री:

1 लीटर फुल क्रीम वाला दूध
1/2 कप बासमती चावल, धोकर 30 मिनट के लिए भिगो दें
1/2 कप चीनी (स्वादानुसार)
1/4 चम्मच इलायची पाउडर
8-10 बादाम, कटे हुए
8-10 काजू, कटे हुए
8-10 पिस्ते, कटे हुए
एक चुटकी केसर के धागे (वैकल्पिक, रंग और स्वाद के लिए)
1 बड़ा चम्मच किशमिश

निर्देश:

दूध उबालें: एक भारी तले वाले पैन में, दूध को उबाल लें, जलने से बचाने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें।
चावल डालें: भीगे हुए चावल को छान लें और उबलते दूध में डाल दें। धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएं जब तक कि चावल नरम न हो जाए और दूध गाढ़ा न हो जाए (20-30 मिनट)।
चीनी और फ्लेवर मिलाएं: चीनी, इलायची पाउडर और केसर के धागे मिलाएँ। चीनी घुलने तक पकाएं।
मेवे मिलाएं: कटे हुए बादाम, काजू, पिस्ता और किशमिश मिलाएँ। अगले 5-7 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
परोसें: ऊपर से कुछ अतिरिक्त मेवों से सजाकर गर्म या ठंडा परोसें।

इस मलाईदार, स्वादिष्ट खीर के साथ अपने शुभ धनतेरस का आनंद लें!

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