Cranberries Benefits: क्रैनबेरी खाने के इन 5 फायदों को जानकर चौंक जाएंगे आप, डाइट में जरूर करें शामिल
Cranberries Benefits: क्रैनबेरी छोटे, चमकीले लाल जामुन होते हैं जो स्वास्थ्य लाभ की बात करें तो बहुत ही प्रभावशाली होते हैं। अपने तीखे स्वाद और भरपूर पोषक तत्वों के लिए जाने जाने वाले क्रैनबेरी को अक्सर (Cranberries Benefits) ताजे फल, जूस, सूखे स्नैक्स या सॉस के रूप में खाया जाता है। हालांकि क्रैनबेरी को आमतौर पर मूत्र पथ के संक्रमण (यूटीआई) को रोकने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, वे कई अन्य आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं। आइये जानते हैं ऐसे 5 कारण जिसके कारण आपको निश्चित रूप से अपने आहार में क्रैनबेरी को शामिल करना चाहिए:
एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोकेमिकल्स से भरपूर
क्रैनबेरी (Cranberries Benefits) में प्रोएंथोसायनिडिन (PAC), फ्लेवोनोइड्स और विटामिन सी जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से बचाते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों को बेअसर करते हैं, जो अस्थिर अणु होते हैं जो सेलुलर क्षति का कारण बन सकते हैं और उम्र बढ़ने और कैंसर, मधुमेह और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों में योगदान कर सकते हैं।
क्रैनबेरी में पाए जाने वाले प्रोएंथोसायनिडिन कोशिकाओं और ऊतकों को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में विशेष रूप से प्रभावी होते हैं, और वे मूत्र पथ की परत में ई. कोली जैसे हानिकारक बैक्टीरिया के आसंजन को भी रोकते हैं, जिससे संक्रमण को रोका जा सकता है। क्रेनबेरी में मौजूद फ्लेवोनोइड्स, जैसे कि क्वेरसेटिन और एंथोसायनिन, सूजन को कम करने और इम्युनिटी बढ़ाने के लिए पाए गए हैं। इस प्रकार अपने डाइट में क्रैनबेरी को शामिल करने से ऑक्सीडेटिव क्षति और पुरानी बीमारी के खिलाफ़ एक मजबूत रक्षा प्रदान की जा सकती है, साथ ही जीवन शक्ति का भी सहयोग किया जा सकता है।
हार्ट हेल्थ के लिए लाभदायक
क्रैनबेरी (Cranberries Benefits) में मौजूद प्रोएंथोसायनिडिन और पॉलीफेनोल एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, जो धमनियों में जमा हो सकता है और पट्टिका गठन का कारण बन सकता है, जिससे दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। क्रैनबेरी उत्पादों के नियमित सेवन से एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है, जो कोलेस्ट्रॉल को धमनियों से बाहर निकालने और उन्मूलन के लिए वापस लीवर में ले जाने में मदद करता है। क्रैनबेरी स्वाभाविक रूप से सूजनरोधी होते हैं, और उनके एंटीऑक्सीडेंट गुण रक्त वाहिकाओं को आराम देने में मदद करते हैं, जो समय के साथ ब्लड प्रेशर को कम कर सकते हैं। इसलिए क्रैनबेरी का सेवन धमनी पट्टिका के निर्माण से बचाने, रक्तचाप को कम करने और बेहतर कोलेस्ट्रॉल संतुलन को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।
मूत्र पथ के स्वास्थ्य के लिए बेहतर
क्रैनबेरी (Cranberries Benefits) के सबसे प्रसिद्ध लाभों में से एक मूत्र पथ के स्वास्थ्य का सहयोग करने की उनकी क्षमता है। क्रैनबेरी में प्रोएंथोसायनिडिन (PAC) नामक विशिष्ट यौगिक होते हैं, जो ई. कोली जैसे हानिकारक बैक्टीरिया को मूत्र पथ की दीवारों से चिपकने और संक्रमण पैदा करने से रोकते हैं। बैक्टीरिया के आसंजन को कम करके, क्रैनबेरी बार-बार होने वाले मूत्र पथ के संक्रमण (UTI) की संभावना को कम करता है, जो विशेष रूप से महिलाओं में आम है।
यूटीआई को रोकने के अलावा, क्रैनबेरी हानिकारक बैक्टीरिया को बाहर निकालकर और डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया का सहयोग करके किडनी और मूत्राशय के स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है। क्रैनबेरी जूस पीना या क्रैनबेरी सप्लीमेंट्स का सेवन करना मूत्र पथ के स्वास्थ्य को बनाए रखने का एक प्राकृतिक और प्रभावी तरीका है, खासकर उन लोगों के लिए जो संक्रमण से ग्रस्त हैं।
पाचन को बेहतर बनाता है
क्रैनबेरी (Cranberries Benefits) में उच्च फाइबर सामग्री और विरोधी भड़काऊ गुण होने के कारण पाचन स्वास्थ्य पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। स्वस्थ पाचन को बनाए रखने के लिए फाइबर आवश्यक है, क्योंकि यह नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है, कब्ज को रोकता है और लाभकारी आंत बैक्टीरिया के विकास करता है।
इसके अलावा, क्रैनबेरी में मौजूद फाइटोकेमिकल्स पाचन तंत्र में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं और अल्सर और गैस्ट्राइटिस जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों से बचा सकते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि क्रैनबेरी हेलिकोबैक्टर पाइलोरी के विकास को रोक सकते हैं, जो एक प्रकार का बैक्टीरिया है जो पेट के अल्सर का कारण बन सकता है और पेट के कैंसर के जोखिम को बढ़ा सकता है। बैक्टीरिया के संक्रमण को रोकने और संतुलित आंत माइक्रोबायोम को बनाए रखने में मदद करके, क्रैनबेरी पाचन स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं और पाचन विकारों के जोखिम को कम कर सकते हैं।
अपने डाइट में क्रैनबेरी को कैसे शामिल करें
ताज़े क्रैनबेरी: उन्हें स्मूदी, सलाद या ओटमील में मिलाकर तीखा और पौष्टिक बनाएं ।
सूखे क्रैनबेरी: उन्हें नाश्ते के रूप में खाएँ या दही या अनाज पर छिड़कें।
क्रैनबेरी जूस: बिना चीनी मिलाए इसके फ़ायदों का आनंद लेने के लिए बिना चीनी वाला क्रैनबेरी जूस चुनें।
क्रैनबेरी सप्लीमेंट: ये कैप्सूल या टैबलेट के रूप में उपलब्ध हैं, जो उन लोगों के लिए आदर्श हैं जो यूटीआई जैसी विशिष्ट स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करना चाहते हैं।
यह भी पढ़ें: Moon Milk Benefits: तेज़ दिमाग चाहिए तो ट्राई करें मून मिल्क , आश्चर्यजनक फायदों से है भरपूर
.