High Cholesterol Causes: रोज़ाना नाश्ते की ये गलतियां बढ़ा देती है कोलेस्ट्रॉल की समस्या, आप भी जानें

High Cholesterol Causes: कोलेस्ट्रॉल एक आवश्यक लिपिड है जो शरीर को ठीक से काम करने में मदद करता है, लेकिन असंतुलन - विशेष रूप से खराब कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर - हृदय रोग, स्ट्रोक और अन्य हृदय संबंधी (High Cholesterol Causes) गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है। डाइट कोलेस्ट्रॉल के कंट्रोल में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, नाश्ते की कुछ गलतियां अनजाने में ख़राब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकती हैं।

आइये जानते हैं सामान्य नाश्ते के नुकसानों के बारे में जो उच्च कोलेस्ट्रॉल में योगदान करते हैं और आप उनसे बचने के लिए क्या कर सकते हैं।

नाश्ता छोड़ना

बहुत से लोग समय की कमी के कारण या वजन कम करने की कोशिश में नाश्ता छोड़ देते हैं, लेकिन यह उल्टा पड़ सकता है। नाश्ता न करने से शरीर में फैट जमा होने लगती है, जिससे ख़राब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है। इससे दिन में बाद में ज़्यादा खाना (High Cholesterol Causes) भी पड़ सकता है, जिससे कोलेस्ट्रॉल की समस्या और बढ़ सकती है। ऊर्जा के स्तर को स्थिर बनाए रखने और हार्ट को हेल्थी को बनाए रखने के लिए हमेशा संतुलित नाश्ता करें जिसमें प्रोटीन, फाइबर और हेल्थी फैट का मिश्रण शामिल हो।

हाई शुगर वाले नाश्ते का सेवन करना

मीठे अनाज, पेस्ट्री और मीठे पेय नाश्ते के आम विकल्प हैं, लेकिन ये आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को और बढ़ा सकते हैं। हाई शुगर के सेवन से ट्राइग्लिसराइड्स में वृद्धि होती है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल में कमी आती है। यह वजन बढ़ाने में भी योगदान देता है, जो उच्च एलडीएल स्तरों के लिए एक जोखिम कारक है। शहद या ताजे फलों जैसे प्राकृतिक मिठास वाले बिना चीनी वाले साबुत अनाज, दलिया या ग्रीक दही का विकल्प चुनें।

प्रोसेस्ड मीट ज्यादा खाना

बेकन, सॉसेज और हैम जैसे प्रोसेस्ड मांस लोकप्रिय नाश्ते के व्यंजन हैं लेकिन ये अस्वास्थ्यकर फैट (High Cholesterol Causes) और सोडियम से भरे होते हैं। ये फ़ूड सैचुरेटेड फैट और ट्रांस फैट से भरपूर होते हैं, जो ख़राब कोलेस्ट्रॉल को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाते हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं। इसके लिए प्रोसेस्ड मांस के बदले अंडे, टोफू, या एवोकैडो जैसे स्वास्थ्यवर्धक प्रोटीन खाएं।

फुल फैट वाले डेयरी उत्पाद चुनना

फुल-फैट दूध, पनीर और मक्खन स्वादिष्ट लग सकते हैं लेकिन अत्यधिक सेवन करने पर कोलेस्ट्रॉल के स्तर के लिए हानिकारक हो सकते हैं। फुल-फैट डेयरी में उच्च मात्रा में सैचुरेटेड फैट होती है, जो ख़राब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती है। इसलिए बादाम दूध या कम फैट वाले दही या प्लांट बेस्ड डेयरी जैसे विकल्पों पर स्विच करें।

फाइबर युक्त फ़ूड आइटम्स को नजरअंदाज करना

फाइबर ब्लड फ्लो में इसके अवशोषण को रोककर कोलेस्ट्रॉल को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। फाइबर की कमी से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है, क्योंकि अतिरिक्त एलडीएल को बांधने और खत्म करने के लिए कुछ भी नहीं है। अपने सुबह के भोजन में उच्च फाइबर वाले फ़ूड आइटम्स जैसे दलिया, फल और साबुत अनाज वाली ब्रेड शामिल करें।

बहुत अधिक तले हुए भोजन और ड्रिंक

तली हुई चीजें जैसे हैश ब्राउन, तले हुए अंडे, या पकौड़े अस्वास्थ्यकर (High Cholesterol Causes) तेल और फैट से भरे होते हैं। तले हुए फ़ूड आइटम्स में ट्रांस फैट होती है, जो न केवल खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती है बल्कि अच्छे कोलेस्ट्रॉल को भी कम करती है। स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते का आनंद लेने के लिए पके हुए या उबले हुए विकल्पों का चयन करें, जैसे उबले हुए अंडे या भुनी हुई सब्जियां।

पैकेज्ड या रेडी-टू-ईट नाश्ते पर निर्भर रहना

इंस्टेंट नूडल्स, पैकेज्ड मफिन, या फ्रोजन पैन केक जैसे सुविधाजनक खाद्य पदार्थ समय बचा सकते हैं लेकिन ये अस्वास्थ्यकर फैट से भरे होते हैं। इन फ़ूड आइटम्स में अक्सर छिपे हुए ट्रांस फैट होते हैं, जो हार्ट के लिए हानिकारक होते हैं। स्मूदी बाउल, फलों का सलाद, या सब्जियों के साथ तले हुए अंडे जैसे सरल, ताज़ा नाश्ते तैयार करें।

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