ICMR Guidelines on Weight Loss : आईसीएमआर ने चेताया, तेजी से वजन घटाने के चक्कर में ना पड़ें, फॉलो करें ये गाइडलाइन
ICMR Guidelines on Weight Loss: वजन बढ़ना आजकल आम समस्या हो गयी है। एक अनुमान के अनुसार, 30 प्रतिशत शहरी और 16 प्रतिशत ग्रामीण वयस्क ओवरवेट हैं। ऐसे में लोग वजन (ICMR Guidelines on Weight Loss) कम करने के लिए तमाम उपाय करते हैं। कुछ लोग वजन घटाने के लिए खाना कम कर देते हैं। वहीं, कुछ लोग दवाओं का भी सहारा लेते हैं। अगर आप भी इनमें से एक हैं तो संभल जाइए।
इसी क्रम में भारतीय चिकित्सा अनुसंधान संस्थान (आईसीएमआर) ने एक गाइडलाइन जारी की है। इसमें लोगों से धीरे-धीरे वजन कम करने का आग्रह किया है। नई गाइडलाइन में (ICMR Guidelines on Weight Loss) वजन घटाने के इच्छुक लोगों को संतुलित आहार लेने को कहा गया है। उनसे तेजी से वजन कम न करने या मोटापा घटाने संबंधी दवाएं न लेने को कहा है।
क्या कहना है आईसीएमआर का?
आईसीएमआर की गाइडलाइन 9- 'पेट के मोटापे, अधिक वजन और समग्र मोटापे को रोकने के लिए एक स्वस्थ जीवन शैली अपनाएं,' शीर्षक से जारी की गई है। इसमें (ICMR Guidelines on Weight Loss) जीवनशैली संबंधी बीमारियों को रोकने के लिए संपूर्ण मोटापे और पेट के मोटापे की संभावना को कम करने की रणनीतियों पर चर्चा की। एशियाई कट-ऑफ के अनुसार 23 से 27.5 किलोग्राम तक बीएमआई को अधिक वजन के रूप में परिभाषित किया गया है। गाइडलाइन में कहा गया कि 30% से अधिक शहरी और 16% ग्रामीण वयस्क अधिक वजन वाले हैं।
इतना वजन प्रति सप्ताह करना चाहिए कम
अपने दिशानिर्देश में आईसीएमआर ने कहा, ''वजन में कमी धीरे-धीरे होनी चाहिए। वज़न कम करने वाला आहार 1000 किलो कैलोरी/प्रतिदिन से कम नहीं होना चाहिए और सभी पोषक तत्व प्रदान करने चाहिए। प्रति सप्ताह आधा किलोग्राम वजन कम करना सुरक्षित माना जाता है। तेजी से वजन घटाने के तरीकों और मोटापा-विरोधी दवाओं के उपयोग से बचना चाहिए।"
आईसीएमआर (ICMR Guidelines on Weight Loss) ने वजन और कमर के आकार को बनाए रखने के लिए ताजी सब्जियां, साबुत अनाज, दालें और बीन्स को शामिल करने का सुझाव दिया है। चीनी, रिफाइंड प्रोडक्ट्स और फलों के रस जैसे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। नियमित शारीरिक गतिविधि और योग वजन कम करने और अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखने का एक अच्छा तरीका हो सकता है।
आईसीएमआर के अनुसार वजन घटाने के लिए स्वस्थ विकल्प
- पर्याप्त सब्जियों के साथ संतुलित भोजन की योजना बनाएं। उच्च फाइबर और पोषक तत्वों वाला ऐसा भोजन अधिक खाने की इच्छा को रोक देगा और अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता को कम करेगा।
- सब्जियों अधिक खाएं। कैलोरी में कम और विटामिन, खनिज और फाइबर में उच्च सब्जियां (ICMR Guidelines on Weight Loss) आपको कुशलतापूर्वक वजन कम करने में मदद करेंगे।
- अपने भोजन क्वांटिटी पर नियंत्रण रखें और अधिक खाने से बचें।
- पोषक तत्वों से भरपूर स्नैक्स विकल्प चुनें जैसे कि मेवे, दही, मसाले के साथ कटी हुई सब्जियां।
- त्वचा रहित पोल्ट्री, मांस और मछली के टुकड़े मांस के फैट टुकड़ों की तुलना में कैलोरी और सैचुरेटेड फैट में कम होने के कारण स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।
- स्वस्थ खाना पकाने के तरीकों का उपयोग करें। ग्रिलिंग, बेकिंग, स्टीमिंग या सॉसिंग में तलने की तुलना में कम तेल की आवश्यकता होती है। इससे आपके भोजन का ऊर्जा घनत्व कम हो जाता है।
- चीनी युक्त पेय पदार्थों को सीमित करें। सोडा और फलों के रस जैसे शुगर युक्त पेय पदार्थों का सेवन कम करें। पानी, हर्बल चाय या बिना चीनी वाले पेय पदार्थ बेहतर हैं।
- पैक्ड कुछ भी खरीदने से पहले खाद्य लेबल पढ़ें। कैलोरी, सैचुरेटेड फैट, अतिरिक्त चीनी और सोडियम की जानकारी के लिए खाद्य लेबल की जांच करें। ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करें जिनमें स्वास्थ्यवर्धक तत्व हों।
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